نسبة السعرات الحرارية في فاكهة الجوافة
إن فاكهة الجوافة من أفضل الفواكه الجميلة الغنية عن التعريف، ولها اسم علمي وهو (Psidium guajava)، وسوف نتعرف في مقال اليوم عن السعرات الحرارية وأهم فوائدها.
جدول السعرات الحرارية في الجوافة
وهذه الفاكهة تحتوي على العديد من الطاقة الغذائية والفيتامينات والألياف البروتينات والحديد والكالسيوم وغيرها من فوائد.
حيث كل 1000 غرام أي ما يعادل كليو غرام يحتوي على:
- سعرات حرارية: 490 سعر حراري.
- والبروتين: 6 غرام.
- والدهون: 2 غرام.
- كما تحتوي الكربوهيدرات: 112 غرام.
- والألياف: 52 غرام.
- والسكريات: 75 غرام.
- كما تحتوي الكالسيوم: 200 مليغرام أي ما يعادل 2 غرام.
- والحديد: 6.5 غرام.
- والبوتاسيوم: 2 غرام.
- كما تحتوي الصوديوم: 10 غرام.
السعرات الحرارية في عصير الجوافة بالنسبة ل BMR
فبالنسبة إلى حاسبة السعرات الحرارية BMR وجدوا أن هذه الفاكهة تحتوي على :- 68 سعر حراري لكل 100 غرام من هذه الفاكهة وتحتوي الثمرة الواحدة على 37 سعر حراري.
اقرأ أيضًا: السعرات الحرارية في الفول المدمس ولماذا هو مهم؟
أهمية فاكهة الجوافة
-
وقاية الإنسان من مرض السرطان:-
حيث إنها تعمل على منع نمو الخلايا السرطانية من النمو بسبب احتوائها على مضادات الأكسدة الموجودة فيها.
-
تقليل ضغط الدَّم:-
حيث إنها تحتوي على نسبة بوتاسيوم أكبر من نسبة احتواء الموز الذي ننصح به تنظيم مستوى ضغط الدَّم.
-
الوقاية من مرض السكر:-
وهذا بسبب احتوائها على نسبة من الألياف الغذائية وتقلل نسبة السكر في الدم ومفيدة جدا للأشخاص المعرضين لهذا المرض.
-
كما تساعد على فقد الوزن:-
هذه فاكهة تساعد على إنقاص الوزن من حيث إنها تعطي إحساس الشبع لاحتوائها على نسبة من الألياف والماء.
-
كما تعمل على تحسين والحفاظ على الجهاز الهضمي:-
هذه الفاكهة تساعد على تحسين عمل الأمعاء بسبب احتواء الجوافة علي ألياف.
-
كما إنها مصدر رائع للفيتامينات والمعادن:-
حيث إنه تناول وجبة منها تعطيك الكثير من فيتامين ج حيث إن فيتامين ج معروف بقدرته على تعزيز عملية امتصاص الحديد فالدم.
-
كما أنها من أفضل المغذيات للمخ:-
- أن هذه الفاكهة من أفضل المغذيات للمخ وذلك بسبب أنها تحتوي على فيتامين ب3 وأيضا فيتامين ب6.
- حيث إنها تساعد فتدفق الدم بشكل ممتاز إلى أجزاء الجسم المختلفة.
- وتساعد على تحسن مستوى الأعصاب والمخ حيث تزيد من نسبة التركيز للشخص.
- وأن هذه الفاكهة الغنية عن التعريف تعمل على وقاية الجسم من السعال والإنفلونزا:-
- حيث إنها تحتوي بنسبة رائعة على فيتامين سي والحديد وهذا يعمل على تقوية المناعة وتجنب خطر الإصابة بالفيروسات والعدوي.
- كما إن عصير الجوافة يساعد المصابين بالأنفلونزا على تخفيف السعال والتخلص من المخاط وتطهير الجسم من خطر الإصابة.
اقرأ أيضًا: كم عدد السعرات الحرارية في التفاحة ولماذا هي مهمة؟
فوائد الجوافة للجهاز المناعي
تحتوي هذه الفاكهة على 4 أضعاف من فيتامين سي التي تحتويها فاكهة البرتقال فهذا يحسن من الجهاز المناعي وتقويته وحمايته من الأمراض والفيروسات، وحيث إنه يحافظ على صحة العين.
- كما تنتشر هذه الفاكهة في المناطق الاستوائية وتوجد الأماكن الاستوائية في ٲفريقا وأمريكا الجنوبية والكاريبي وأمريكا الوسطى.
- ويطلق علي الجوافة بعض المصطلحات مثل:-
- ‘الجوافة الشتوية’ ويطلق عليها هكذا لأن ثمارها تنضج فأواخر أكتوبر ونوفمبر وتظهر فشهر يناير وهذا يحدث بسبب ارتفاع نسبة الرطوبة الجوية لذا تتأخر عملية النضج.
- وعلى الرغم من صغر حجمها ولكن رائحتها جميلة تجذبك من بعيد ويبدأ لها موسم ‘جوافة الفطرة’ ويطلق عليها هذا الاسم لأنها تنضج من شهر سبتمبر إلى شهر ديسمبر وتظل بالسوق إلى شهر يناير.
السعرات الحرارية في العيش البلدي
فاكهة الجوافة تعمل على تعزيز صحة الجلد والبشرة:-
ٲن هذه الفاكهة تحافظ على صحة الجلد من حيث إنها تحتوي على مضادات الأكسدة والفيتامينات والألياف والمعادن فتناول هذه الفاكهة يلعب دورا مهما في الصحة والبشرة ووقاية البشرة من المشكلات الشائعة فلهذا تجد أن هذه الفاكهة توصف لبعض مشاكل البشرة المختلفة وتدخل في بعض الصناعات لمستحضرات تجميل البشرة وهذا لأنها تحتوي على فيتامينات مثل:- فيتامين ٲ -وفيتامين ب – وفيتامين ج.
- وأيضا تحتوي هذه الفاكهة على مضادات أكسدة وتعمل بعض هذه المضادات على مقاومة مرض الشيخوخة المبكر وتجاعيد الجلد وغيرها من مشاكل الجلد الأخرى
- وتعد فاكهة ‘الجوافة الشتوية’ من ٲفضل وٲجود الٲنواع:- حيث إن هذه الفاكهة الشتوية مفيدة لجسم الإنسان وهذا لسبب احتوائها على بعض الفيتامينات وعديد من العناصر الضرورية لجسم الإنسان.
- ويتسأل بعض من متبعي الأنظمة الغذائية عن السعرات الحرارية الموجودة في هذه الفاكهة خوفًا من زيادة وزنهم حيث إن هذه الفاكهة لا حصر لفوائدها إلا أنهم وجدوا فاكهة الجوافة تختلف سعرتها الحرارية من حيث الحجم
- كما أنها تعالج ضعف الغدة الدرقية:-
- الزنك يمكن أن يسبب ضعف في الغدة الدرقية والغدة الدرقية تعمل على عملية الأيض في الإنسان (معدل الحرق الذي يحرق السعرات الحرارية وقت الراحة والسكون) وهذا يمكن أن يتسبب في زيادة الوزن في الجسم.
- ويأتي دورها في أنها تمد جسم الإنسان بكمية جيدة من النحاس والزنك فهذه النسبة تزيد من نشاط وعمل الغدة الدرقية فيحافظ على مستوي الحرق.
اقرأ أيضًا: أسباب عرق النسا أعراض وعلاج مجرب الأعشاب
أضرار فاكهة الجوافة
مع أنها نبات طبيعي ويحتوي على فيتامينات وألياف ومعادن وحديد إلا أنها تسبب بعد الأضرار البسيطة لأن كثرة الإفراط في تناول فاكهة الجوافة يترتب عليه بعض المشاكل بالجسم.
السعرات الحرارية في الخيار والطماطم
- حيث إن كثرة إفراطها يسبب انتفاخ البطن والغازات أو التغيير فعمل الأمعاء وهذا بسبب زيادة الألياف في الفاكهة.
- وأيضًا كما قلنا إنها تحتوي على البوتاسيوم إلا أن البوتاسيوم يمكن أن يضر الجسم بالنسبة للأشخاص المصابين بأمراض متعلقة بالبوتاسيوم.
- وهذا يعني أن الفاكهة ليس لها أضرار كثيرة ولكن يجب تجنب كثرة تناول الجوافة حتى لا يمر بانتفاخ أو مشاكل بالأمعاء.
- لذا يجب تناول كميات يومية محدودة وعدم الإفراط في التناول.
اقرأ أيضًا: أضرار أعشاب التخسيس على الحامل والمرضع
أنواع فاكهة الجوافة
- وبالرغم من أن هذه الفاكهة غنية عن التعريف إلا أنها تنقسم إلى عدة أنواع ومنها: ‘الآسية’ وهذه العائلة تنقسم إلى أنواع عديدة وصل عددهم 140 نوع.
- ومن عائلتها أيضًا هي ‘البلدي’ هذه الجوافة المنتشرة وتتميز بأشكال مختلفة ومنها
- الهرم: وهذا النوع من الجوافة التي تتميز برقة البذور حيث يسهل مضغها وهذا النوع قليل الانتشار.
- وهناك أيضا نوع ‘معمورة’ وهذا النوع يتميز بان له شكل كمثري ويحتوي علي بذور قليلة.
- ويوجد أيضا ‘النباتي’ وينضج هذا النوع في أشجار قوية وتوجد هذه الأشجار في الهند وتتميز هذه الأشجار بارتفاعها وورقها الجميل والذي يعد من أكبر أنواع ورق.
- وتتميز هذه الفصيلة منها بالشكل المستطيل ولونها الأصفر الرائع وتحتوي هذه الثمرة على بذور كثيرة وهذا النوع من الشجر قليل جدا وتنتج هذه الشجرة حوالي 20 كيلوغرام.