طريقة عمل حلى الزبادي بالنسكافيه سهل ولذيذ
حلي الزبادي من الحلويات الباردة سريعة التحضير والإعداد، فهناك الكثير من الطرق والوصفات التي يمكنك إعدادها بها وذلك حسب الرغبة.
هي يكثر انتشارها في دول الخليج العربي، وتستطيعن تقديمها للضيوف وفي المناسبات والأعياد.
طريقة عمل حلي الزبادي الشفاف بالنسكافيه
المكونات
- نصف كوب من الزبدة
- كوب ونصف من البسكويت الناعم
- كوب من الزبادي
- كوب حليب بودر
- ملعقة كبيرة من النسكافيه
- كوب ونصف من الماء
- كيسين من الكريم الكراميل
- كوب من السكر
طريقة تحضير حلى الزبادي الشفاف بالنسكافيه سهلة
- قومي في البداية بتشغيل الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.
- احضري وعاء عميق ويتم وضع كلا من البسكويت والزبدة مع التقليب الجيد لتجانس المكونات
- ثم يتم وضع الخليط في صينية مع الضغط باليد بشكل جيد لتساوي الخليط.
- ثم توضع الصينية في الفرن لمدة عشر دقائق.
- نحضر كبة ونضع بها كلا من الحليب والزبادي والسكر ونصف كوب من الماء مع الخلط الجيد.
- ثم يصب الخليط السابق فوق البسكويت ويوضع في الفرن مرة أخري لمدة تلت ساعة.
- ونحضر إناء بداخله كوب من الماء والنسكافيه والكريم الكراميل وتركه على نار متوسطة لحين الغليان.
- يصب الخليط على الصينية كطبقة ثالثة، ويوضع في الثلاجة لمدة 6 ساعات، ثم يقدم بارد.
طريقة تحضير حلي الزبادي بالكريم كرامل سهل بارد
المكونات
- كوبان من البسكويت الناعم
- لبن رائب
- ربع كوب من الزبدة
- كوب ونصف من الحليب البودر
- كريم كراميل
- كوب من السكر
- أربع ملاعق من الكاكاو البودر
- كوبان من الماء
طريقة حلى الزبادي بالكراميل
- احضري وعاء بداخله الزبدة والبسكويت مع التقليب الجيد لتجانس الخليط.
- ثم يوضع الخليط في صينية وتوضع بداخل الفرن لمدة عشر دقائق.
- وفي إناء أخر ضعي الحليب البودر والسكر واللبن واتركيه على نار متوسطة لحين الغليان.
- يوضع الخليط الحليب فوق طبقة البسكويت ثم يدخل الفرن مرة أخري لمدة ربع ساعة.
- نقوم بتحضير الطبقة الثالثة والمكونة من الماء والكريم الكراميل والكاكاو في إناء والتقليب الجيد.
- ثم يوضع فوق الخليط السابق ويوضع في الثلاجة.
- اتركيه لمدة ما بين 6-8 ساعات في الثلاجة ثم يقدم بارد بجانب العصير.
طريقة حلي الزبادي منال العالم بالكريمة والنسكافيه
مقادير الوصفة
- نصف كوب زبدة
- باكيت بسكويت شاي
- كوب من الحليب البودر
- كوب من اللبن
- ماء
- ملعقة صغيرة من النسكافيه
- ثلاثة أكواب سكر
- كاكاو بودر
- كوب من الزبادي
- كريمة خفق
طريقة تحضير حلى الزبادي الأصفر
- قومي بوضع كلا من الزبدة والبسكويت في الخلاط ليتم خلطهم بشكل جيد ويتجانسوا معا.
- قومي بعد ذلك بوضع كلا من الحليب البودر والزبادي والماء واللبن وكذلك الماء والنسكافيه والكريمة في الخلاط ليتم الخلط المكونات جميعا بشكل جيد.
- احضري صينية متوسطة الحجم ثم أضيفي كافة المكونات السابقة في الصينية.
- ثم تدخل على درجة حرارة 180 درجة.
- اتركي الصينية في الفرن لحين الحصول على لون ذهبي فاتح ثم قومي بإخراجها من الفرن لتبرد.
- ضيعها في الثلاجة لمدة ساعة ثم تقدم باردة، ثم تزين بالكريمة.
نصائح عند إعداد حلي الزبادي
- يفضل عند إعداد حلي الزبادي بوضعها في صينية مستطيلة أو دائرية وذلك حسب ما تفضليه.
- ذلك ليسهل عليك عزيزتي التقطيع وتقدميها للضيوف بشكل جيد.
- يمكنك عزيزتي إضافة القليل من العسل مع البسكويت وذلك للحصول على مذاق رائع وشهي.
إتبعنا
