طريقة عمل الكرانتيكا القرنطيطة الجزائرية حورية المطبخ
وصفة جديدة من المطبخ الجزائري طلبتها الكثيرات من الأحباب، نضعها اليوم خطوة بخطوة مع طريقة عمل الكرانتيكا ” تحضير القرنطيطة الجزائرية” من حورية المطبخ.
يفضل أختي ان تقومي بشراء كافة المقاير كما هو موجود في الوصفة، واتباع كافة التعليمات من حيث الوقت، وكيفية الاستخدام لكل مكون، لتحصلي على وجبة رائعة لكل الأصحاب.
طريقة عمل القرنطيطة الجزائرية في الفرن حورية المطبخ
المكونات:
- ثلاثة كاسات من الحمص المسلوق والمهروس ناعم
- حبتان من البيض
- ملعقة واحدة صغيرة من الملح والفلفل الأسود
- ملعقة واحدة صغيرة من الهريسة (خليط الطماطم والشطة المطحونة فى المغرب العربي)
- نصف كأس من الزيتون المهروس
- نصف كأس من زيت الزيتون
كيفية تحضير الكرانتيكا الجزائرية في المنزل خطوة بخطوة:
- نخلط الحمص المسلوق والمهروس مع حبات البيض والملح والفلفل الأسود والهريسة والزيتون وزيت الزيتون.
- ثم نضع الخليط فى الخلاط الكهربائي، ثم نهرس الخليط بشكل جيد.
- نضع الخليط فى صينية مبطنة بقليل من الزيت.
- نضع الصينية فى الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة لا تزيد عن خمسة وعشرون دقيقة.
- ثم نشعل الشواية ونضع الصينية تحت الشواية لمدة دقيقة واحدة حتى يتغير لونها إلى الذهبي الفاتح.
- نقدمها ساخنة مع الخبز المفضل.
وصفات أخرى شهية لذيذة
- طريقة عمل المعقودة المغربية بالبطاطس
- طريقة عمل الدبلة التونسية
- طريقة عمل البريك الدنوني
- طريقة عمل راحة الحلقوم
- طريقة عمل المحاجب الجزائرية
لا تنسي أختي الكريمة نشر وصفة اليوم من طريقة تحضير القرنطيطة الجزائرية على فيسبوك، تويتر، حتى تعم الفائدة لكل الأحباب.
إتبعنا
