طريقه عمل الليزي كيك بشوكولاتة النوتيلا سالي فؤاد
هناك أنواع كثيرة جدا من الكيك يمكنك تحضيرها في المنزل بأسهل الخطوات، سنتعلم اليوم في مطبخ كنوزي طريقة عمل الليزي كيك للشيف سالي فؤاد أو غادة التلي، على قد الأيد خطوة بخطوة مثل الحلويات الجاهزة.
دائما ما يطلبها الأطفال من أمهاتهم لطعمها المميز وشكلها الجذاب، حاولت السيد نور الهدى عملها وفشلت، واليوم نلبي رغبتها ونشرح كيفية التحضير في البيت.
طريقة تحضير الليزي كيك بشيكولاتة النوتيلا للشيف سالي فؤاد
المكونات:
- عبوتان من البسكوت السادة المكسر إلى أجزاء صغيرة الحجم
- كأس واحد من الحليب السائل
- نصف كأس من مسحوق الكاكاو الخام
- كأس إلا ربع من السكر الأبيض
- ملعقتان كبيرتان من الزبدة الطرية
- ملعقة واحدة صغيرة من القرفة
- ملعقة واحدة صغيرة من الفانيليا
- كمية مناسبة من الشوكولاتة السبريد
طريقة تحضير الليزي كيك بالشيكولاتة النوتيلا سالي فؤاد:
- نخلط قطع البسكويت الصغيرة مع القرفة والفانيليا، ثم نحرك الخليط بشكل جيد.
- نضع الشوكولاتة السبريد على خليط البسكويت ثم نحرك الخليط بشكل جيد.
- ثم نترك الخليط فى مكان جانبى لحين الإستخدام.
- نضيف كمية الحليب إلى وعاء عميق ونضعه على النار المتوسطة حتى يسخن بشكل جيد.
- ثم نضيف له السكر الأبيض ومسحوق الكاكاو الخام، ثم نحرك الخليط حتى تختفي حبيبات السكر من الخليط.
- نضيف الزبدة ونحرك الخليط بشكل جيد، ثم نترك الخليط على النار الهادئة حتى يغلى.
- ثم نزيل الخليط من على النار ونتركه فى مكان جانبى حتى يبرد بشكل تام.
- نضيف خليط الحليب على خليط البسكويت ثم نحرك الخليط بهدوء حتى تمتزج جميع المكونات.
- ثم نوزع الخليط على طبقة رقيقة من الورق الفويل وبدأ بلفه على هيئة رول ملفوف.
- ندخل الرول إلى المبرد ونتركه لمدة ثلاث ساعات أو أكثر حتى يتجمد.
- نقسم الليزي كيك إلى شرائح ونقدمه.
اقرأ أيضا:
- طريقة عمل البسبوسة للشيف حسن
- طريقة عمل الكيكة الاسفنجية للشيف علاء الشربيني
- طريقة عمل السويسرول ولفه خطوة بخطوة
- طريقة عمل كيكة الزبادي مثل الجاهزة
- طريقة عمل كيكة قدرة قادر منال العالم
وصفة ممتازة لكل الأمهات في المنازل، يطلبها الأطفال دئما، قدمنا طريقة عمل الليزي كيك بالنوتيلا للشيف سالي فؤاد، لا تنسى مشاركة حلقة حلويات مطبخ كنوزي اليوم على فيسبوك.
إتبعنا
