طريقة عمل الكورن دوج فتكات للشيف سالي فؤاد

هناك بعض الأكلات التي يحبها الأطفال لشكلها المميز، وطعمها اللذيذ، وتحاول الأمهات بين الحين والآخر لتغيير أنواع الأطعمة، اليوم في مطبخ كنوزي معنا طريقة عمل الكورن دوج من مطبخ فتكات للشيف سالي فؤاد واحدة واحدة.

وهناك أيضا وصفة ممتازة للشيف غادة التلي، وأسهل طريقة لتحضير الهوت دوج في البيت للأطفال صحي وآمن مثل الجاهز بنفس الطعم والمذاق، على قد الأيد.

طريقة عمل الكورن دوج فتكات سالي فؤاد

مقادير الكورن دوج:

• عشرة قطع من الهوت دوج صغيرة الحجم.
• كأس واحد من الدقيق الأبيض.
• كأس واحد من دقيق الذرة.
• ملعقة واحدة كبيرة من البيكنج باودر.
• ملعقتان صغيرتان من الملح.
• ملعقة واحدة صغيرة من الفلفل الأسود.
• ملعقتان صغيرتان من السكر الأبيض.
• حبة واحدة من البيض.
• كأس واحد من الحليب السائل.
• زيت للقلى.

كيفية تحضير الكورن دوج في المنزل خطوة بخطوة:

1. نخلط الدقيق الأبيض مع دقيق الذرة والبيكنج باودر والملح والفلفل الأسود والسكر الأبيض.
2. نخلط البيضة والحليب، ثم نسكب خليط البيض على خليط الدقيق، ثم نحرك الخليط.
3. نسكب الخليط فى كأس إرتفاعه كبير، ونتركه لحين الإستخدام.
4. نغرس قطع الهوت دوج فى العصا الخشبية، ثم نغمسها فى كأس الخليط.
5. نضع الهوت دوج فى الزيت الكثيف على النار المتوسطة، ونحركه من جميع الجهات ونتركه حتى تمام النضج.
6. ثم نقدمه ساخن مع الكاتشب أو المستردة.

وصفات شهية أخرى رائعة لا تفوتك

• طريقة عمل بروستيد البيك مثل المطاعم دجاج مقرمش جميل.
• طريقة عمل التيراميسو سهلة صحية لأطفالك.
• طريقة عمل الشيبسي بالملح والخل مثل الجاهز.

طريقة عمل الهوت دوج في البيت للشيف غادة التلي

مقادير الهوت دوج:

• أصابع الهوت دوج الكمية المطلوبة حسب الرغبة.
• عصا خشبية بنفس عدد أصابع الهوت دوج.
• الكورن دوج (عجينة الذرة).
• كأس من الدقيق الأبيض.
• كأس من دقيق الذرة الأصفر.
• ملعقة واحدة صغيرة من البيكنج باودر.
• حبة واحدة من البيض.
• كأس وربع من اللبن السائل.
• ملعقة واحدة صغيرة من الملح.
• ملعقة واحدة صغيرة من الفلفل الأسود.
• ملعقة واحدة صغيرة من الفلفل الأحمر المطحون.
• زيت للقلى.

أسهل طريقة لتحضير الهوت دوج في المنزل فتكات:

1. نضع دقيق الذرة مع الدقيق الأبيض والبيكنج باودر والملح والفلفل الأسود والفلفل الأحمر المطحون فى إناء عميق، ثم نحرك الخليط بشكل جيد.
2. نخلط حبة واحدة من البيض مع الملح والفلفل الأسود.
3. نخلط كأس واحد وربع كأس من اللبن السائل مع خليط الدقيق ثم نحرك بشكل جيد، ثم نضع خليط البيض والملح والفلفل الأسود.
4. نغرس قطعة واحدة من الهوت دوج فى العود الخشبى حتى تصل إلى نصف القطعة، ثم نغمسها فى خليط الدقيق حتى يتغلف قطع الهوت دوج بالخليط من جميع الجهات.
5. نضيف الهوت دوج فى الزيت الكثيف الساخن ونتركه على النار متوسطة الحرارة، ونتركها حتى تنضج ويتغير لونها إلى الذهبى الفاتح، ثم نقدمها ساخنة.

قدمنا في حلقة اليوم من مطبخ كنوزي، أسهل طريقة لعمل الكورن دوج من فتكات للشيف سالي فؤاد، وطريقة تحضير الهوت دوج في البيت للشيف غادة التلي خطوة بخطوة مثل الجاهز.

لا تترددي في مشاركة وصفة اليوم على فيسبوك، ودعم مطبخ كنوزي، معا لأكصل صحي نظيف آمن لسلامة أطفالك.