طريقة عمل سلطة الفاصوليا الحمراء للرجيم بالصور

من السلطات المكسيكية الشهيرة، والتي تتواجد في المطاعم الشهيرة، وبعض الأخوات طلبت شرح طريقة معرفة سلطة الفاصوليا الحمراء والذرة للرجيم مثل الفنادق خطوة بخطوة في المنزل، لكل من تبحث عن جسم رشيق مثالي.

طريقة عمل سلطة الفاصوليا الحمراء والذرة للرجيم

المقادير:

• علبة واحدة من الفاصوليا الحمراء.
• علبة واحدة من الذرة الصفراء الحلوة.
• حبة واحدة متوسطة الحجم من الفلفل الأحمر.
• حبة واحدة كبيرة الحجم من البصل.
• ربع كأس من حبات الرمان حسب الرغبة.
• حزمة واحدة كبيرة من الكزبرة الخضراء.
• ربع كأس من الخل الأبيض.
• ملعقة واحدة صغيرة من السكر الأبيض.
• ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
• ثلاث حبات من الليمون الطازج معصورة.
• نصف ملعقة صغيرة من الكمون البودر.
• ملعقة واحدة صغيرة من الملح.
• ملعقة واحدة صغيرة من الفلفل الأسود.

طريقة تحضير الفاصوليا الحمراء سلطة لعشاق الدايت:

1. نقوم بتقسيم حبة واحدة من الفلفل الأحمر إلى شرائح، ثم نقوم بتقسيم حبة واحدة من البصل إلى شرائح.
2. نقوم بعمل خليط من ربع كأس من الخل وملعقة واحدة صغيرة من السكر الأبيض، نحرك الخليط بشكل جيد.
3. ثم نقوم بسكب شرائح الفلفل الأحمر وشرائح البصل فى الخليط ونتركه لمدة مئة وعشرون دقيقة.
4. بعد مرور الوقت المحدد نزيل شرائح الفلفل وشرائح البصل من الخل، ثم نقوم بتنظيفها وتصفيتها.
5. نقوم بغسل الفاصوليا الحمراء والذرة الصفراء بشكل جيد بالماء، ثم نصفيها من الماء بواسطة المصفاة.
6. نقوم بتقطيع عيدان الكزبرة الخضراء، ثم نقوم بفرم أوراق الكزبرة الخضراء بشكل جيد بإستخدام السكين.
7. نقوم بعمل خليط من ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون وعصير الليمون ونصف ملعقة من الكمون وملعقة من الملح وملعقة من الفلفل الأسود، نحرك التتبيلة، ثم نقوم بسكبها داخل برطمان زجاجى.
8. نقوم بإدخال التتبيلة إلى المبرد حتى حين الإستخدام.
9. نقوم بعمل خليط من الفاصوليا الحمراء والذرة الصفراء وشرائح البصل وشرائح الفلفل الأحمر وحبات الرمان.
10. نحرك المكونات بشكل جيد ثم نقوم بتوزيعه داخل طبق كبير.
11. نقوم بإضافة الكزبرة الخضراء والتتبيلة التى تم تحضيرها من قبل ثم تقدم.
12. يستحسن توزيع التتبيلة على سلطة الفاصوليا الحمراء قبل التقديم بساعتين على الأقل حتى تتشرب السلطة من التتبيلة بشكل جيد.

وصفات شهية أخرى:

• طريقة عمل الفاصوليا البيضاء المطبوخة مثل المطاعم الشهيرة.
• طريقة عمل شوربة العدس للرجيم للشيف سالي فؤاد.
• طريقة عمل الملوخية الخضراء بالطشة السرية للشيف حسن.

طريقة عمل الفاصوليا الحمراء المعلبة للشيف سالي فؤاد

المقادير:

• كيلو جرام إلا ربع من الفاصوليا الحمراء المعلبة.
• حبة واحدة من البطاطا المقسمة إلى أجزاء صغيرة.
• ثلاث حبات من الجزر المقسم إلى شرائح طويلة ورفيعة..
• عود واحد من الكرفس المفروم.
• حبة واحدة من البصل متوسطة الحجم مقسمة إلى شرائح.
• كأس كبير من شرائح الخس.
• فص واحد من الثوم المهروس.
• نصف ملعقة صغيرة من الملح.
• نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
• نصف ملعقة صغيرة من التوابل المتنوعة.
• ملعقة واحدة صغيرة من البابريكا.
• ورقة واحدة من ورق الغار.
• أربعة كاسات من مرقة الخضار.
• نصف كيلو جرام من الطماطم المقسمة إلى أجزاء صغيرة.
• أربعة كاسات من السبانخ الخضراء.
• ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.

كيفية تحضير سلطة الفاصوليا الحمراء المعلبة للرجيم:

1. نقوم بتنظيف حبات الفاصوليا، ثم نقوم بإزالة الماء منها بشكل جيد بواسطة المصفاة، ثم نقوم بسكب حبات الفاصوليا فى وعاء عميق.
2. نقوم بعمل خليط من قطع البطاطا الحلوة وقطع الجزر وشرائح الخس ومكعبات الطماطم والملح والبابريكا والفلفل الأسود وورق الغار والكرفس المفروم وشرائح البصل والثوم المفروم ومرقة الخضار والتوابل المتنوعة.
3. نحرك الخليط بشكل جيد ثم نضيفه لحبات الفاصوليا الحمراء داخل الوعاء.
4. نضع الوعاء على النار المخفضة لمدة ست ساعات.
5. بعد مرور الوقت المحدد نقوم بوضع أوراق السبانخ مع الخليط ثم نضعه على النار لمدة خمسة دقائق فقط حتى تنضج.
6. نقوم بتوزيع ملعقتان كبيرتان على سطح الوعاء ثم نزيله من على النار ويقدم.

قدمنا في حلقة اليوم من مطبخ كنوزي وصفات جديدة في قسم السلطات، وشرحنا طريقة عمل سلطة الفاصوليا الحمراء والذرة للرجيم، وأيضا كيفية تحضير سلطة الفاصوليا الحمراء المعلبة، معنا لأكل صحي آمن لسلامة أطفالك وأسرتك.

لا تترددي في مشاركة وصفة اليوم على فيسبوك، ودعم مبادرة مطبخ كنوزي للأكل الصحي الشهي الآمن لكل أفراد العائلة.