طريقة عمل الثومية بالزبادي فتكات سالي فؤاد
تحاول بعض الأخوات في الإعتماد في كل الأطباق المنزلية، لذا نشرح طريقة عمل الثومية بالزبادي والمايونيز فتكات والشيف سالي فؤاد، حيث نحاول من مطبخ كنوزي تفعيل حملة التوفير.
والإبتعاد عن المحلات الجاهزة، وتصنيع كل الأكلات والمقبلات في المنزل، لنضمن أكل صحي ونظيف خالي من المواد الحافظة، ومن مكونات على قد الأيد
طريقة عمل الثومية بالزبادى والمايونيز فتكات سالي فؤاد:
مقادير الثومية بالزبادي والمايونيز
- كأس واحد من الزبادى الطازج.
- ثلاثة قطع من الثوم المفروم جيدا.
- ثلاثة ملاعق كبيرة من المايونيز.
- ملعقة واحدة كبيرة من الزيت النباتى.
- القليل من الملح.
طريقة تحضير الثومية مطبخ فتكات
- نقوم بعمل خليط من المقادير السابقة ماعدا الزيت.
- نقوم بالضرب جيدا بواسطة الخلاط الكهربائى حتى يصبح لدينا خليط متماسك.
- نقوم بتنزيل الزيت إلى الخليط مع الضرب جيدا حتى تمام التجانس.
طريقة عمل الثومية بالبطاطس للشيف الشربيني
مقادير ثومية البطاطس
- قطعتان كبيرتان من البطاطس المسلوقة.
- خمسة قطع صغيرة من الثوم المفروم جيدا.
- أربعة ملاعق كبيرة من الزيت النباتى.
- القليل من الملح.
- القليل من الفلفل الأبيض والفلفل الأسود.
طريقة تحضير الثومية بالبطاطس
- نقوم بعمل خليط من المقادير السابقة جميعًا ماعدا الزيت النباتى.
- نقوم بضرب المكونات بواسطة الخلاط الكهربائى حتى اتمام التجانس.
- نقوم بإنزال سرسوب رفيع من الزيت النباتى حتى يصبح لدينا مزيج متماسك.
- نضع الثومية بالثلاجة ونخرجها عند الإستعمال.
طريقة عمل الثومية بالبيض وزيت الكانولا:
مقادير الثومية
- كأس كبير من زيت الكانولا.
- رأس كبيرة من الثوم وإزالة القشرة الخارجية لها.
- بياض البيضة.
- ثمن كأس من عصير الليمون.
- ملعقة واحدة كبيرة من عصير الليمون.
- القليل من المياة.
- القليل من الملح.
طريقة تحضير الثومية بالبيض وزيت الكانولا
- نقوم بعمل خليط من بياض البيض والثوم مع إضافة كمية قليلة من الزيت.
- نقوم بضرب المزيج داخل الخلاط الكهربائى.
- نقوم بالضرب جيدا، نقوم بوضع كمية أخرى من الزيت.
- نقوم بالتحريك جيدا.
- نقوم بوضع المتبقى من الزيت، نقلب جيدا حتى تمام الإمتزاج.
اقرأ أيضا:
- طريقة عمل الثومية بالنشا فتكات ومطبخ منال العالم
- طريقة عمل الثومية السوري الأصلية من مطبخ منال العالم.
هكذا نكون قد انتهينا من شرح أسهل طريقة لعمل الثومية، لا تنسي مشاركة المقال على فيسبوك وتويتر وجوجل بلس، معا لأكل صحي آمن بعيدا عن الجاهز، ومعا للتوفير بعيدا عن المطاعم.
إتبعنا
